sábado, 19 de marzo de 2016
mamona
la mamona es una no billita año ymedio resien destetada se sacrifica ise desposta para yebar aljugo por 6 oras de cosion
LA COCINA COLOMBIANA
Colombia tiene muchas variedades en su cocina ya que sus regiones nos aporta no solo culturalmente tradiciones, arte sino que tambien culturalmente nos aporta unas largas costumbres y tradiciones desde la costa atlantica hasta la amazonia.
entre la variedad encontramos la bandeja paisa, la mamona, , el ajiaco entre otros, cada plato sobre la mesa son elaborados con productos de nuestra tierra, cada uno aporta diferentes variedades.
BANDEJA PAISA
receta chicharrón con costilla y chorizo, frijoles, arroz y ensalada
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